Descrição

Formato: embalagem de 150 g de café em grão

Um Café de Excelência com uma História Única

O nome deriva do característico brilho azulado que o nevoeiro projeta sobre as encostas da cadeia montanhosa jamaicana. Aqui, graças à elevada altitude, à humidade constante e à abundante pluviosidade, as plantas encontram as condições ideais para crescer lentamente, desenvolvendo grãos maiores e ricos em aromas.

A colheita ocorre apenas após dez meses de maturação, em comparação com os cinco ou seis meses típicos de outras plantações, garantindo uma concentração de sabores sem igual. Após a colheita, os grãos são cuidadosamente analisados e certificados para assegurar o mais elevado padrão de qualidade.

A sublinhar a sua raridade e exclusividade, o Jamaica Blue Mountain é o único café do mundo tradicionalmente acondicionado em barris de madeira marcados a fogo.

Perfil Sensorial

• Aroma: Equilibrado e harmonioso, com notas tropicais que variam entre a baunilha e a amêndoa.

• Sabor: Refinado e complexo, com elegantes nuances de cacau e um delicado toque de tabaco.

• Corpo: Suave e aveludado, com grande redondeza e persistência.

• Experiência: Um café para verdadeiros apreciadores, símbolo de prestígio e exclusividade.

Porquê Escolher Este Café?

• Um dos cafés mais raros e valiosos do mundo.

• Cultivado em altitude elevada nas Blue Mountains da Jamaica.

• Grãos certificados e selecionados segundo rigorosos critérios de qualidade.

• Tradicionalmente acondicionado em barris de madeira para realçar a sua autenticidade.