Descrição

VINHO QUINTA DO SALVANTE

DOC, Trás-os-Montes, Valpaços

O vinho Quinta do Salvante Tinto 2020, é um vinho transmontano produzido num solo granítico, com uma vinificação resultado de uma fermentação em lagar de granito com pisa a pé, seguido de estágio em cubas de inox e ligeira passagem por barrica.

As uvas selecionadas para a elaboração desta vinho provêm de Santa Valha situada na sub-região de Valpaços, na qual as condições microclimáticas especiais, com solos graníticos e altitude a rondar os 500 metros, permitem a expressão ótima das castas Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinta-Amarela e Bastardo. A vinificação seguiu o processo tradicional, com fermentação em lagar de granito e pisa a pé. Como resultado, este vinho de cor rubi fechado, intenso, aroma fresco, fretado, com notas de frutos secos, frutas vermelhas maduras e elegantes notas florais de violeta. No paladar revela-se complexo, com boa frescura, evidenciando taninos polidos e marcantes, que proporcionam um longo, fretado e agradável final de boca. A sua estabilização é natural pelo que é suscetívelde formar ligeiro depósito.

Servir à temperatura de 16ºc a 18ºc.

Castas: Blend reunindo as castas de uva Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Tinta-Amarela e Bastardo

Alc./vol: 14,5%

Sugestão: Este vinho Quinta do Salvante Tinto 2020 pode ser boa companhia para uma refeição ou para passar um bom momento. Recomenda-se aqui um bom vinho com ótima relação de qualidade / preço.