Descrição

DOC, Trás-os-Montes, Valpaços

O vinho Quinta do Salvante Tinto 2020, é um vinho transmontano produzido num solo granítico, com uma vinificação resultado de uma fermentação em lagar de granito com pisa a pé, seguido de estágio em cubas de inox e ligeira passagem por barrica.

Este Quinta do Salvante Reserva expressa a elegância de um património vitícola secular que orgulhosamente fazemos questão de preservar e o caráter das castas autóctenes em novas plantações. À mistura de castas de vinha velha juntam-se a Touriga-Nacional, Tinta-Amarela e o Bastardo numa simbiose perfeita. Como resultado um vinho repleto de identidade, de cor rubi, aroma intenso e complexo, com notas de fruta vermelha a lembrar compota, laivos de frutos secos e especiarias resultantes do estágio em barrica, na boca mostra-se fresco com bom volume, tanino polido e um final longo e harmonioso, ideal para acompanhar pratos de carne, peixes fortes, enchidos e queijos intensos. Servir à temperatura de 16 a 18 ºC.

Alc./vol: 14,5%